Alors me déshabiller non ... j'en connais un qui aurait surement voulu pourtant :p
Bonjour à tous et toutes
Je suis donc un beignet dont la recette est la suivante :
Ingrédients:
600 g de farine, 200 g de sucre semoule + 1 sachet de sucre vanillé, 6 oeufs, 125 g de beurre, 1 sachet de levure de boulanger à dissoudre dans 2 cuillerées de lait tiède, 1 pincée de sel, 1 zeste de citron, 1 petit verre d'eau de vie.
Mettez la farine en puits, ajoutez la levure, le sel, les oeufs, le sucre, le zeste, le beurre fondu, l'eau de vie. Laissez reposer une heure au frais.
Etalez la pâte et découpez-la en rectangles, losanges...Faire frire.
Saupoudrer de sucre.
Voilà et bonne apétit :)